記事一覧

カルボナーラうめえ

冷蔵庫がパッシブクーラーボックスに進化してしまったので生クリームは買えないし
牛乳と玉子だといまいち味がゆるい
かといって瓶詰め買ってきて入れるのもなんか不経済

なので「とろけるシチュー」のクリームシチューのルー買ってきた
これなら安いし保存がきく

ベーコンを刻んでオリーブオイルで色がつくまで炒めてから
お湯(注:ゆで汁だとしょっぱくなりすぎる)いれて
クリームシチューのルーひとかけを溶かしてスパゲティにぶっかけてからめて
それからとき玉子(全卵)と粉チーズを
スパゲティにぶっかけて遠火であっためながらかき混ぜる
黒胡椒とタバスコをありったけぶっかけて食う

こりゃうめえ、カルボうめえ、マジうめえ

トラックバック一覧

コメント一覧